西印度櫻桃

西印度櫻桃

        民國81年，花新台幣5000元買下一株樹齡20年的西印度櫻桃，種植於頂樓陽台，天真地以為從此自種自給，每年都有誘人的櫻桃可品嚐，那知果實頗酸，成熟的櫻桃自然掉落，反而造成一樓庭院的公害。後來，得知西印度櫻桃含大量維生素C，對人體幫助很大，改觀對它的不良印象。

民國93年，以扦插、壓條方式大量繁殖幼苗，民國96年，將幼苗移回台中，花園入口旁的綠籬與及果園區種植的西印度櫻桃，全部來自早年購買的母株，民國102年，將相處多年的母株帶回台中。

    西印度櫻桃為常綠小橋木，以播種、扦插、壓條方式繁殖。性喜高溫，生長強健，全日照。莖幹多分株，株高2-3公尺；單葉，對生，長橢圓形；聚繖花序，花瓣5片，果實漿果。

每年從4月份開始開花，直至11月份為止，每月開花結果一次，共生產8次。民國42年由美國、波多黎各引進四個品種，由於果實酸味強，市場接受度低，加上採收費時、費工，引入台灣之後，當做綠籬與觀賞植物。

近十來，年養生風氣盛行，經營養專家證實西印度櫻桃含大量維生素C位，居水果類之冠，綠色熟果約含2.1% 維生素C，紅色熟果約含1.18% 維生素C；根據資料，人體一日需攝取50髦克維生素C，因此，只要食用3.5公克果實即可。

西印度櫻桃原產於熱帶美洲，屬於熱帶果樹，它與市場販售令人垂涎三尺的溫帶櫻桃不同，但西印度櫻桃含豐富維生素C，有消除疲勞，養顏美容，促進血液循環，增加免疫力，抗癌，治壞血病等功效。

綠色熟果

花園入口西印度櫻桃綠籬

 

相處多年的西印度櫻桃母株