火龍果

火龍果

       父親在老家小河邊種植整排的檳榔樹與茶花，他以檳榔樹為枝幹架設木欄，火龍果攀爬木欄攀，父親善用每吋土地，這長達30公尺的「公家地」每年盛產許多火龍果，20年來，火龍果成為返回台北攜帶的禮物。隨著水利會不斷地整治河川，天然小河流變成水泥溝，茶花消失了，檳榔樹消失了，火龍果也消失了。

        花園果園區種植多株「火龍果」與「紅龍果」除了享受美味果實，同時欣賞花開美景。

火龍果原產於美洲、墨西哥等地。民國42年，自波多黎各引入台灣，已成為本省農業經濟作物。近來年，許多研究報告證實顯火龍果含有豐富營養成分，不但是炎夏消暑的聖品，也是養生保健的優質水果，中國及東南亞各國已廣泛種植。

       火龍果為常綠多年生肉質植物，以扦插方式繁殖。性喜高溫，生性強健，全日照。莖為三角柱陵形，肥厚多肉，莖節生長氣根，夏季開花，花冠漏斗狀，夜間開花，盛開的白色花瓣宛如一輪明月，花蕊藉由風力及昆蟲授粉，翌晨凋謝。 紅皮白肉稱之「火龍果」，紅皮紅肉稱之「紅龍果」黃皮白肉稱之「黃龍果」。

       火龍果實含豐富維生素C、維生素E、磷、鈣、鐵、鎂、鋅、植物性蛋白、水溶性膳食纖維等營養成分。果實低熱量，高纖維的減肥食品，成千上萬黑色種子能促進腸胃蠕動，幫助消化。

    園藝人士篩濾火龍果黑色種子，集中置入小花盆，澆水培育幼苗，小巧可愛的盆栽頗具創意。

火龍果白色花瓣宛如一輪明月

花園盛開的火龍果白色花