2013年10月27日 星期日

真柏



日本真柏
       墓園與寺廟附近經常出現日本真柏的蹤跡,真柏樹形優美,終年翠綠,廣受大眾喜愛。近年來,真柏製成的工藝品深受大陸客喜愛,價格居高不下,老齡真柏一夜之間突然消失,這類的新聞已成常態。
       日本真柏為常綠灌木,以播種、扦插方式繁殖。性喜溫暖,生性強健,生長緩慢,耐寒,壽命長,全日照。樹幹蒼勁,多分枝。葉緊密繁盛,刺形,互生。圓形毬果。
       真柏原產於中國、日本等地。莖幹蒼健,枝條富可塑性,重要盆景樹種,常見雕塑彎曲的樹幹露出白骨,藝術工法稱之「舍利幹」充分展露植物的強韌生命力。真柏盆景始終是園藝人士的最愛,名貴的老齡盆景大都已被收藏,流出市面並不多見。


花園庭院的日本真柏原是盆景
日本真柏的圓形毬果

火龍果



火龍果
       父親在老家小河邊種植整排的檳榔樹與茶花,他以檳榔樹為枝幹架設木欄,火龍果攀爬木欄攀,父親善用每吋土地,這長達30公尺的「公家地」每年盛產許多火龍果,20年來,火龍果成為返回台北攜帶的禮物。隨著水利會不斷地整治河川,天然小河流變成水泥溝,茶花消失了,檳榔樹消失了,火龍果也消失了。
        花園果園區種植多株「火龍果」與「紅龍果」除了享受美味果實,同時欣賞花開美景。
火龍果原產於美洲、墨西哥等地。民國42年,自波多黎各引入台灣,已成為本省農業經濟作物。近來年,許多研究報告證實顯火龍果含有豐富營養成分,不但是炎夏消暑的聖品,也是養生保健的優質水果,中國及東南亞各國已廣泛種植。
       火龍果為常綠多年生肉質植物,以扦插方式繁殖。性喜高溫,生性強健,全日照。莖為三角柱陵形,肥厚多肉,莖節生長氣根,夏季開花,花冠漏斗狀,夜間開花,盛開的白色花瓣宛如一輪明月,花蕊藉由風力及昆蟲授粉,翌晨凋謝。 紅皮白肉稱之「火龍果」,紅皮紅肉稱之「紅龍果」黃皮白肉稱之「黃龍果」。
       火龍果實含豐富維生素C、維生素E、磷、鈣、鐵、鎂、鋅、植物性蛋白、水溶性膳食纖維等營養成分。果實低熱量,高纖維的減肥食品,成千上萬黑色種子能促進腸胃蠕動,幫助消化。
    園藝人士篩濾火龍果黑色種子,集中置入小花盆,澆水培育幼苗,小巧可愛的盆栽頗具創意。
火龍果白色花瓣宛如一輪明月
花園盛開的火龍果白色花

2013年10月26日 星期六

奇楠沉香



奇楠沈香木
      「今日種植沉香樹,幾十年後它們將會價值連城,勝過珠寶鑽戒」每次與花商聊天,他們總是鋪天蓋地向我介紹沉香樹的優點。
在花園後院種植一株沉香樹,有一天發覺沉香樹葉長滿介蟲,當使用肥皂液擦洗樹葉的時候,發現樹枝上掛滿長著尾巴的種子,種子形狀極為可愛。隔年,掉落的種子發育出多株沉香幼苗,遂將幼苗移至庭院外種植。
       奇楠沉香樹為常綠大橋木,以播種方式繁殖。性喜溫暖,生性強健,半日照。樹幹強健,樹姿優美;葉呈橢圓形,互生。雌雄同株,乳白色花朵,果實梨形,帶有細長尾巴。
「沉香」來自沉香木的沉香脂,沉香脂是沉香木遭受菌類感染或經人為外力刻傷,自身分泌的沉香脂。「沉香」具治療心臟病、安神、理氣、止痛、壯陽等神奇效果,其中又以「奇楠沉香」價值最高。「奇楠沉香」之成為名貴藥材來自沉香木遭受細菌感染,自行分泌的「抗菌香脂」,屬於天然寶石,可遇不可求的自然界產物。
奇楠沉香樹原產於中南半島、印度、中國南方,華盛頓公約已列為保護及禁輸出植物。八十年代,台灣花商引入越南沉香樹品種,民間稱之「奇楠沉香樹」其樹姿優美,終年蒼翠,適合庭院造景。近十年來,在台灣、中國大陸許多人士大量種植奇楠沉香樹,並透過菌類感染製成沉香木,這類木材廣受中東人士收藏,間接提升沉香木的商業價值。

奇楠沉香樹果實
 
成孰種子帶著尾巴

台灣紅豆杉



台灣紅豆杉
       民國93年,剛剛踏入園藝世界,根本不了解植物的特性,就買下許多紅豆杉幼苗,數年間,幼苗相繼死亡,事後證明紅豆杉不適應台中平地高溫氣,目前僅存一棵,樹齡約十五年,每逢大地回春,細緻嫩葉佈滿植株,更顯露出紅豆杉的迷人之處,經常祈禱僅存的紅豆杉永遠活在花園裡。
       紅豆杉已在地球生存達250萬年之久,屬於孓遺植物,世界共有十一品種,台灣紅豆杉名列其中。
台灣紅豆杉分佈於海拔1600-2500公尺高山,木質堅硬,木頭奇重無比,加工困難,早年列屬三級木樹種,一度淪落為「燒材取暖」的地位。近二十年來,有心人士發現紅豆杉心材紅紫,木紋交錯有序,質地沉重,製成的藝術品與家俱顯露出氣派高貴,一夕之間,麻雀變鳳凰,雖然已成為珍貴木材,反而遭受山老鼠大量盜砍,落得悲慘的命運,今日,紅豆杉已列入國寶級保護樹種。
       紅豆杉為原生種常綠大橋木,以播種、扦插方式繁殖。性喜溫暖多濕,生長緩慢,半日照。莖幹蒼勁,高可達20公尺,質地堅硬,樹皮紫紅,又稱「紫杉」樹皮呈不規則剝落。葉線狀披針形,不規則排列小枝兩側,嫩葉柔軟細緻。雌雄異株,植株分散,受粉困難,造成果實形成不易,種子休眠期長達2年之久,休眠期間容易遭受松鼠覓食。
       1996年,美國醫學臨床實驗證實紅豆杉含紫杉醇,對卵巢癌與乳癌具有療效。由於紅豆杉的生長緩慢,成樹需要50-250年之久,即使具有醫療效果,受限紅豆杉原料取得不易,未來大量製藥生產仍有瓶頸。
花園僅存的紅豆杉
  
紅豆杉細緻嫩葉
                                                                                                                         

                                                       
                                                                       

麥門冬



麥門冬
        母親移居流蘇花園時,她再三叮嚀「務必將老家池塘旁的麥門冬移植」真不知老人家為何如此堅持,當時太忙卻疏忽未問及原因,不過還是遵從老人家的意見移植。這些年來,麥門冬不斷分株繁殖,已成為花園一部份,每逢盛開紫色花朵,總會想起母親那一份堅持與來不及問的答案。
        麥門冬為原生種多年生常綠草本植物,以分株式繁殖。性喜溫暖多濕,全日照。葉叢生,線形。夏季開花,穗狀花序,淡紫色花朵,球形漿果,黑色種子。
 麥門冬塊莖呈土黃色,長圓柱形,肉質,可入藥,中藥材稱「麥冬」;塊莖生食口感爽脆、甘甜;掘出塊莖,洗淨與飯一同蒸煮,有利尿、強心、潤燥、滋陰、生津、鎮咳、化痰等效果,特別針對久咳、燥咳等症狀。
人蔘、麥門冬與五位子混合生脈飲,具有補氣、清潤、固氣等效果。
 
麥門冬紫色花朵